白驹桂森果子

白驹桂森果子

民间文学
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内容简介

清末民初,盐阜大地的白驹镇商贾云集,街头巷尾飘着浓郁的麦香与甜香。那时,镇上的糕点师傅们总在琢磨:如何做出一款既耐储存,又能让百姓吃得香甜的点心?​
一次秋收后,面对仓库里堆积的糯米和芝麻,几位糕点师傅凑在一起商量办法。有人想起糍粑软糯的口感,提议将糯米蒸熟捣成泥;有人擅长熬制糖浆,建议裹上香甜的麦芽糖增加风味;还有人把炒得焦香的芝麻撒在上面,没想到意外碰撞出绝妙口感。这个新点心一推出,立刻受到街...