东乡云飏汤

民间文学

内容简介

在镇江东乡，有一碗能让游子魂牵梦绕的汤 —— 云飏汤。它的起源，藏着一段温暖又有趣的故事。
相传在清朝年间，东乡的百姓们生活质朴，每到农忙时节，家家户户都在田间辛苦劳作。一天，村里一位心灵手巧的媳妇，看着家中剩下的零星食材犯了愁：几根青菜、一小把山芋粉丝，还有一点碎肉。她灵机一动，将这些食材洗净切碎，先把碎肉煸炒出香，加入清水煮沸，再放入粉丝和青菜，撒上调料。不一会儿，一锅热气腾腾、香气四溢的汤...

东乡云飏汤

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