王氏橡木酒桶制作

民间文学

内容简介

王氏橡木酒桶：匠心箍就的岁月陈香
哈尔滨阿城的老工坊里，晨光透过木窗落在半成品橡木酒桶上。王传礼握着祖传的斧凿，指尖抚过桶身细密的木纹，身旁的弟弟王传斌正调试熏烤的木屑，空气中弥漫着长白山蒙古栎与松脂交融的醇厚香气。作为王氏橡木酒桶制作技艺第四代传承人，兄弟俩守着这门始于清末的手艺，为龙江酿酒业续写着“酒之摇篮”的传奇。
清末年间，王氏先祖从山东迁居黑龙江，结合东北木材资源与酿酒需求，改良橡木酒桶...

王氏橡木酒桶制作

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