陈涛老祁粉丝

陈涛老祁粉丝

民间文学
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内容简介

一百多年前的滨海县陈涛镇,家家户户都忙着种红薯。那时的人们怎么也想不到,这些土里土气的红薯,会变成一道闻名四方的美味。​
有一天,老祁家的一位长辈望着堆成小山的红薯发愁:“这么多红薯吃不完,可怎么办?” 突然,他灵机一动,试着把红薯刮皮、洗净、切碎,磨成糊糊,再经过一系列复杂的操作,最后竟然做出了晶莹剔透的粉丝!从此,老祁家开始了粉丝制作的奇妙之旅。​
他们选用和小麦轮着种的红薯,这样的红薯淀粉足...