常州四喜汤团

民间文学

内容简介

在江南水乡常州，有一道家喻户晓的传统美食 —— 四喜汤团。它不仅是人们餐桌上的美味佳肴，更是常州饮食文化的一张亮丽名片。关于四喜汤团的起源，还有一段有趣的故事呢。
相传在清朝时期，常州有一位名叫周耀仁的厨师，他在县直街上开了一家小小的粥店，名叫 “周顺兴粥店”。周师傅为人和善，手艺又好，他做的粥、团子、松糕等点心深受百姓喜爱，生意十分兴旺。有一年元宵节，周师傅想做一种特别的点心，让大家在节日里吃得...

常州四喜汤团

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