常熟福贞黄酒坐缸

民间文学

内容简介

在江南水乡常熟，清澈的湖水倒映着粉墙黛瓦，湿润的空气里时常飘着一缕缕醇厚酒香。这里诞生了一门独特的酿酒技艺 —— 福贞黄酒坐缸酿制技艺，而它的故事，要从很久很久以前说起。
相传在宋代，常熟当地的百姓就开始尝试用糯米酿酒。有一年冬天，一位姓陈的酿酒师傅，在将酿好的酒液转移到新容器时，不小心打翻了几坛酒。慌乱之中，他随手把剩余的酒液倒进了一口闲置在院子里的大缸。那时正值寒冬，气温很低，他本以为这些酒...

常熟福贞黄酒坐缸

内容简介

相关推荐