纳尔松酒酿造技艺 - 文化传声筒

纳尔松酒酿造技艺

纳尔松酒酿造技艺

传统技艺

内容简介

他细说2022年列入自治区级非遗的纳尔松酒制作技艺，其魂是草原兼容山西汾酒技术的胸怀，核心是依古法用本地粮谷，凭匠人对时令、湿度、酒醅的精准把控