仪狄造酒故事

民间文学

内容简介

颍水穿禹州城而过，神垕古镇的老仪家酒窖，已连着三年少了烟火气。第七代传人仪守山坐在磨得发亮的酒缸边，望着满墙失传的酿酒口诀残页，眉头紧锁——儿子嫌古法酿酒周期长、利润薄，执意进城经商，仪狄造酒的千年技艺，眼看就要断在自己手里。相传上古大禹时期，仪狄居于颍水之滨，观剩饭发酵、悟五谷转化之理，取颍水甘泉、采中原嘉禾，历经反复试酿，造出华夏第一坛清醴，献于大禹，自此酿酒之术始传华夏，仪狄也被奉为酿酒始祖...

仪狄造酒故事

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