黄桥烧饼

黄桥烧饼

民间文学
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内容简介

在江苏泰兴的黄桥镇,流传着一个香飘八百年的故事。南宋年间,抗金名将岳飞带兵路过此地,百姓们为了让战士们吃饱打胜仗,用仅有的面粉、猪油和芝麻,做成香脆的烧饼送到军营。热乎乎的烧饼不仅填饱了肚子,更让将士们充满斗志,这就是黄桥烧饼最早的模样。​
时光来到 1940 年,黄桥烧饼迎来了最动人的篇章。在黄桥决战期间,当地百姓日夜赶工,用铁锅、土炉烤制了十万多个烧饼。妇女们把烧饼藏在竹篮、围裙里,冒着炮火送...