翔鸿松花蛋

民间文学

内容简介

四百多年前的明代，在一个江南小镇，一位卖茶的老伯遇到了件烦心事。他随手放在草木灰里的鸭蛋，被调皮的孩子混入了石灰和盐巴，等发现时，鸭蛋早已裹着灰泥沉睡了半个多月。抱着 “死马当活马医” 的心态，老伯把鸭蛋洗净煮熟，剥开蛋壳的瞬间，神奇的一幕出现了 —— 蛋白变成晶莹的琥珀色，上面还布满松针般的花纹！尝上一口，原本寡淡的鸭蛋竟变得 Q 弹爽滑，咸香中带着独特的风味。这无心插柳的尝试，让松花蛋从此诞生...

翔鸿松花蛋

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