马边传统茶制作技艺

传统技艺

内容简介

春风拂过小凉山的茶山时，马边县的老茶人阿普水呷便会背上竹篓，走进那片相传由祖先守护的野茶园。远在城里的女儿总在电话里说：“阿达，现在都用机器烘茶，又快又匀。”阿普水呷不答话，只是抚摸着身边那口被炭火熏得黝黑的“石灶掉锅”——这是水普家族传了六百余年的规矩，彝茶之魂，就在这口锅与古树木臼的千年对话里。
马边产茶，历史可溯至两汉。阿普家传的彝茶技艺，核心在于“天人合一”。茶叶必采自云雾深处的野生古茶树...

马边传统茶制作技艺

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