汪恕有滴醋

民间文学

内容简介

清朝康熙年间，宿迁古镇上住着一位名叫汪懿余的年轻人。他家里经营着小饭馆，可生意总是不温不火。看着别家食客盈门，汪懿余心里直犯愁，整日琢磨着怎么让自家饭菜更有特色。
一天，汪懿余像往常一样蒸煮高粱准备酿酒，却因急事外出忘记关火。等他匆匆赶回，锅里的高粱早已煮得稀烂。正懊恼时，他发现高粱在发酵过程中竟产生了一股独特的酸味，尝了尝，这酸味清爽不刺鼻，还有回甘。汪懿余眼睛一亮：“既然酿坏了酒，不如试试做醋...

汪恕有滴醋

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