江阴蟹黄包
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内容简介
在江阴古老的街巷里,每天清晨都能看到热气腾腾的包子铺。这飘散着鲜香的蒸汽中,藏着一段跨越千年的美味传奇。
相传三国时期,蜀王刘备迎娶了孙权的妹妹孙尚香。孙尚香的母亲孙国太心疼女婿,总用江鲜河鲜招待刘备,其中肥美的螃蟹让刘备赞不绝口。孙尚香为了让夫君常享美味,便将蒸熟的螃蟹拆开,挑出蟹肉蟹黄,与猪肉末、皮骨冻混合,包成了包子。后来刘备去世,孙尚香将这些包子放在芦叶小船上顺江漂流,以表思念。神奇的是...
相传三国时期,蜀王刘备迎娶了孙权的妹妹孙尚香。孙尚香的母亲孙国太心疼女婿,总用江鲜河鲜招待刘备,其中肥美的螃蟹让刘备赞不绝口。孙尚香为了让夫君常享美味,便将蒸熟的螃蟹拆开,挑出蟹肉蟹黄,与猪肉末、皮骨冻混合,包成了包子。后来刘备去世,孙尚香将这些包子放在芦叶小船上顺江漂流,以表思念。神奇的是...