酒祖传说

民间文学

内容简介

汝阳蔡店乡杜康村，空桑涧的泉水依旧清冽，可村头的杜家老酒坊却门庭冷落。老匠人杜传业守着三百年的古窖，满心悲凉——孙子杜林觉得传统酿酒又苦又累，一心想去大城市做电商，酒祖杜康的传说与酿酒古法，在村里渐渐成了老人茶余饭后的旧谈资。杜康造酒的传说发源于此，相传杜康于空桑涧发现剩饭发酵成浆，尝之醇香醉人，遂潜心钻研，以秫米为料、古泉为水、桑木为曲，始创秫酒，被世人尊为酒祖。汝阳杜康酿酒技艺核心为三蒸三酿、...

酒祖传说

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